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畜牧所主导研发的肉鸭发酵床高床养殖模式入选全国畜牧总站畜禽粪污资源化利用十大典型案例
作者:家禽繁育与健康养殖创新团队

近日,全国畜牧总站发布畜禽粪污资源化利用10个典型案例,我院畜牧研究所在南京溧水天福禽业专业合作社集成示范的肉鸭发酵床高床养殖模式入选。该技术模式中,肉鸭在网床上生长,粪便落入网床下的发酵床垫料上,在悬挂式或自走式翻耙机翻动下粪便与发酵床垫料充分混合,原位有氧发酵,实现粪便不外排。

肉鸭粪便含水量大、呈浆糊状,较难处理,已成为制约肉鸭集约化养殖的关键问题。畜牧所自从2013年开始研发发酵床网上养殖模式,力图通过创新养殖模式来解决肉鸭养殖粪污处理的问题。经过多位专家十余年的努力,在离地式发酵床设施结构、全自动网床下发酵床翻耙机、低成本发酵床垫料和舍内环境控制等技术上不断突破,逐步优化完善发酵床网养模式,简化了设施工艺、降低了建造和运行成本、节约了粪污处理的土地成本。

该技术成果得到了国家水禽产业技术体系岗位科学家和徐州综合试验站站长项目以及省农业科技自主创新项目等资助,已在我省徐州丰县和沛县、扬州高邮市以及南京六合区和溧水区示范推广应用。