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畜牧所所长叶小梅一行受邀参加首届中国昆虫蛋白产业大会
作者:养殖污染控制与资源化创新团队

11月17日,首届中国昆虫蛋白产业大会在北京举办。本次大会由中国食品土畜进出口商会和中国农业科学院蜜蜂研究所联合主办,会议主题为“促进生态循环,拓展蛋白来源”。 此次大会吸引来自全国各地科研院所、高等院校的知名昆虫专家学者,以及国际组织、政府部门和企业代表450余人参会。我院畜牧所所长、党总支书记叶小梅研究员作为黑水虻蛋白产业分会理事单位代表受邀参会,并做大会报告。

会上,万科公益基金会秘书长谢晓慧与叶小梅联合发布了《黑水虻处理餐厨垃圾技术发展现状与展望》报告,该报告由万科公益基金会联合叶小梅团队完成,全面梳理了国内外黑水虻产业发展现状、政策环境,分析了我国黑水虻产业发展面临的机遇与挑战,并提出了相关建议。随后,叶小梅以《黑水虻产业发展趋势与工厂化生产技术研发》为题做专题报告,分享了黑水虻产业发展趋势以及团队围绕黑水虻工厂化生产从种虫人工繁育、标准化饲养、轻简化设施研发、黑水虻源饲料产品开发全链条技术研发创新成果,得到参会企业的大量关注。

会议期间,成立了中国食品土畜进出口商会全国黑水虻产业联盟和全国地龙产业联盟,搭建了昆虫蛋白科技创新和产业应用的交流平台,促进凝聚共识和产学研融合,推动我国昆虫蛋白产业在合作共赢中高质量发展。与会人员表示,随着全球对可持续发展和环保意识的提高以及新兴应用场景的不断涌现,昆虫蛋白将为现代社会的发展提供更加优质且环保的蛋白质来源,已展现出广阔的发展潜力。